Intelligentsia Frequency Blend Medium Roast Whole Bean Coffee インテリジェンシア コーヒー フリークエンシーブレンド ミディアムロースト ホールビーン 豆 12oz / 340g

シカゴ生まれの「インテリジェンシア・コーヒー（Intelligentsia coffee）」は、

お店で出すコーヒーの1杯1杯を丁寧に淹れるサードウェーブコーヒーを象徴するお店の一つです。

現在店舗はシカゴに6店舗、ロサンゼルスに3店舗、ニューヨークに2店舗のみ。（2019年2月）

インテリジェンシア・コーヒーの特徴はまず世界中から集めたのコーヒー豆を使い、

しっかりと訓練を受けたバリスタが注文を受けてから1杯1杯丁寧に淹れるという点にあります。

また集められた豆はバイヤーが直接現地に赴いて生産者と話し合い、品質の安定供給が見込める豆だけを厳選しており、

「ダイレクトトレード」のパイオニアの一つと言われています。

また季節によって使う豆を変え、その時期最も良い状態のコーヒー豆を使う「In Season Program」という方式を採用しています。

【フリークエンシーブレンド】ドライフルーツ、ミルクチョコレート、アーモンドのヒントが特徴です。

※直接取引のコーヒー豆はブラジルの農場から直接調達され、新鮮さが求められているため、味は季節によって異なる場合があります。

バランスのとれた、このミディアムローストコーヒーは単体で楽しむことも、スチームしたミルクと合わせても組み合わせです。

ブラジル産　ホールビーン（コーヒー豆）　340ｇ

約　34杯分

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