【お取り寄せ】Sunfood Whole Cashews Raw 8oz (227 g) サンフード ローカシューナッツ【安心のアメリカ正規品】

食物繊維と亜鉛が豊富なクリーミーナッツ

サンフードのカシューナッツは、味わいを提供するために、小規模の農家によって栽培され、一定の品質を守ることにこだわっています。
殻を割るのもすべて手作業で、加工は最低限にとどめたローカシューナッツは、栄養分と酵素をそのまま残すため、ローストなどの高温加熱処理は行いません。46度以下の環境でゆっくりとスチーム&乾燥の行程をとります。オレイン酸、亜鉛、マグネシウム、ビタミンK、マン、セレンなどを含み、男女ともに美容と健康のために最適です。なめらかな口当たりで大変クリーミーな味わいは、スナックとしてそのままはもちろん、あらゆる料理と好相性です。
ローナッツの魅力とは
通常、ナッツはローストされているか、そうでなくても外皮を取り除く段階で高温処理されているものがほとんどです。しかし、その加工によって酵素やビタミン・ミネラルなどの栄養素は奪われ、良質な脂肪分は酸化してしまいます。こういった栄養素をフレッシュなまま含むところが、ローナッツの魅力です。特にローカシューナッツはとろけるようなクリーミーさとやさしい甘さがクセになる美味しさで、ミルクやクリーム、マヨネーズなど、幅広いローフードレシピに使用できます。

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